因為喜歡旅行
去年底訂了一年份的旅人誌
有幾期介紹了四四南村及華山藝文中心
這兩個地方的舊式建築一直吸引著我
趁帥爸回台南前的最後一次休假,我們計畫到四四南村走走
一早,搭著捷運,到市政府站下車後,轉藍五公車到世貿站
下車的對面就是四四南村。
目前的四四南村僅剩下幾棟對稱的建築物
在信義計畫區土地開發、眷村改建後,原本的居民發起眷村文化保村運動
將這幾棟建築物予以規畫及保村、還設立了眷村博物館
老舊的建築,在這些人的努力下,有了新的生命
信義公民會館內,呈現早期眷村生活的點滴
四四南村裡的其中一棟
是今年春天剛成立「好丘」餐飲生活空間。
店名取自 英文GOOD CHOICE的意思
是一個結合自創品牌與市集、音樂與文化的展演活動,在地食材與輕飲食等功能的複合生活型態空間。
這裡以提供好吃的貝果出名,種類多取自當季食材
Bagel種類特多,甜的鹹的都有,讓人在第一次看到的時候難以選擇,而且都是獨特雙料口味,一個價位都在50元上下。
隨手拿起店門口放的簡介simple ripple
標題寫著
學習做一個麵糰,
讓自我的重新詮釋,在時間裡慢慢發酵
原來這裡好吃的貝果來自於一位由導演轉行當麵包師傅的71年次小女生之手
因為愛吃麵包
放下導演工作從學徒開始學習做麵糰,漸漸成就了今日的好丘
除了外帶貝果之外,店內也提供套餐供來訪的旅人享用
「每日一盤」可是超搶手的呢
因為只要一盤就可以嚐到好丘的各式好料,內有鹹蛋糕+bagel+沙拉+配菜,再附上一碗濃湯,定價是250大洋。
用餐區的舒適寬敞,在踏進好丘的時候就可以看的到。
擺設的傢俱有重新繃皮的沙發搭配復古的茶几、參雜質樸與設計感的木桌木椅,完全呈現一種復古風格。
另外也有需要脫鞋子的和式空間,是一個非常適合享受慵懶午後的好所在。
倘若需要用到電的話,可是需要付費的。不會太貴,只要二十元。
但建議平日前往 才能享受悠哉的夏日午後套餐
我們到的那天也許是暑假吧,等位置要等一小時又沒有先訂位
所以只好看著別人的套餐流口水>"<
外帶了兩份貝果,(九層塔番茄辣椒45元)以及(熱狗辣椒65元)口味
酸酸甜甜的內餡搭配扎實的貝果
坐在假日市集的餐桌上享用,小小一份但卻很有飽足感
用料很實在
店內也陳列了許多台灣在地出品的食材供民眾選購
雖然這些商品在一些食材店或量販店都找的到
但好丘 把它們全都一次集合起來
而且店員也會細心的介紹食材的用法以及特殊製作流程
每一件商品都有它背後的故事
這讓我聯想到日本綜藝節目料理東西軍裡
主持人介紹每集特選食材的畫面
走在陳列區
會發現每件陳列的商品都像是藝術品般
以最優美的姿態呈現
好丘外的廣場是個假日市集
各式特色的攤位大約在中午十二點後擺設完畢
有許多都是個人手作藝品
喜歡小東西的朋友可以來這裡走走
四四南村其實不大,差不多一個小時左右就可以把全部給走完。
(不過我們花了三小時,花在逛好丘的時間太多了)
這裡也是個適合攝影的地方,可以拍的到巍峨高聳的台北101大樓,也可以拍的到古色古香的眷村矮房
這兩者之間在繁華的信義區中,儼然形成一種強烈的對比,非常適合取材。
提醒想前往參觀的人要但記得週一公休喔!
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