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今天的主廚特餐要介紹的是自製pizza
由於帥爸很想吃脆皮pizza
外面的達美樂又太大份吃不完
於是帥爸想到自己來做pizza
以下是帥爸要介紹的美味超份量pizza
我只是在一旁等吃順便幫忙切配料的"幫倒忙小幫手"而已
首先用中筋麵粉(有人說要高筋啦..可是我家只有中筋..就將就點吧)
揉成麵團 放置一會兒
接著切配料 隨便加 青椒 香菇 雞肉 還加香腸 跟特殊材料..虱目魚丸..哈哈
反正家裡有啥就加啥..
先塗上義大利麵醬 再鋪上起司
擺上一堆配料
比較不容易熟的放上面
放入烤箱中高溫熱烤 這台烤箱是大頭學伴和巧巧及喜惠送我的入厝禮
挺好用 感謝感謝︿︿
出爐
噹噹~~超大份量pizza出爐...配料有點多到滿出來
而且上面白白的虱目魚丸很好吃呢 亂加也不賴
名稱要叫啥好呢...脆皮海陸雙鮮pizza好了
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